Weingut Hubert Müller

sídlí ve vinařské obci Maikammer (pouhých 15km od vinařsky ještě více proslavené obce Forst), v oblasti Porýní-Pfalz, v samém srdci německé vinné stezky (Deutsche Weinstrasse).

Produkce

Vinařství produkuje vína z 20 ha vlastních vinic již po 7. generaci, dnes pod vedením pana Stefana Müllera. Tak jako vinaři v celém Německu i Stefan Müller úspěšně spojuje tradiční postupy a metody známé pro tento region s moderními technologiemi a novátorským přístupem. Vinařství WHM je často oceňováno v rámci svého regionu a mezinárodních výstav.

Charakter

Charakteristika tichých vín od vinařství WHM: aroma (jižního) ovoce - minerální až „perlivý“ dojem v ústech - velmi osobitý, až „ocelový“ důraz na patře - celkové vyznění je plně harmonické a vyvážené, s dlouhou dochutí.

V naší vybrané nabídce najdete zejména jejich odrůdová vína bílá - Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc, Chardonnay, Sylvánské zelené a báječné Pinot blanc a Pinot gris, dodáváme i jejich vína červená - skvělý Dornfelder a Pinot noir. Vše najdete v eshopu >>.

Terroir

Réva byla do této oblasti přivezena v dávné historii Římany. Zraje v polohách, které vznikly poklesem prehistorického moře a ústupem břehů řeky Rýn, na velmi různorodých podložích - vápence, jíly, spraše. Od větrů chrání oblast zalesněné pohoří Haardt, navazující na alsaské Vogézy a spolu s jižním prouděním vzduchu zde tak vzniká velmi zajímavé terroir s mikroklimatem středomořského typu, které dává vzniknout bohaté révě s jedinečným aroma. Hrozny se ponechávají na kmeni až do plné zralosti, šetrná sklizeň a jejich jemné lisování dávají velmi harmonická a jemně ovocitá vína, která jsou vytvářená přirozenou metodou.